L’inizio della calda estate palermitana portava con se una richiesta inaspettata, un preventivo per una coppia davvero “charmant” (deliziosa): Michele, palermitano, e Julia, Francese di Bordeaux. La loro richiesta era quella di vedere coronare il sogno di una vita, portare per la prima volta un caffè Francese a Palermo. Le idee le avevano chiare già a partire dal nome, dato dal connubio tra una parola super calorosa come Maison, che signfiica casa, luogo sicuro, e una parola molto confidenziale ed amichevole tipica del dialetto di Boardeux, come Gavé, che letteralmente significa “troppo”. 

Accolta la sfida, il team di Innova adv, tra riunioni e call infinite, inizia a sfornare prove di logo e moodboard per definire la brand identity e la riconoscibilità del marchio, per poi arrivare a settembre 2022 nella fase pre-lancio, con il primo shooting fotografico e le prime campagne advertising sui social media, le quali portano in un baleno, Maison Gavè, a diventare il posto più ‘Instagrammato’, unico e desiderato della città.